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Módulo de Grado Superior en Vitivinicultura 2021

Módulo de Grado Superior en Vitivinicultura 2021

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Tipo de formación

Ciclo Formativo de Grado Superior

Temática del Curso

Módulos Grado Superior 2021

Horas de estudio

La duración de la preparación para las Pruebas Libres es función del tiempo que estudie el alumno. Se puede estudiar la preparación en menos de 1 año

Modalidad de Impartición

El curso de Pruebas Libres Vitivinicultura se imparte mediante la modalidad de enseñanza a Distancia

Precio del Curso

CONSULTAR al Centro de Formación: LA MATRÍCULA ES GRATUITA. Existen becas y subvenciones

Metodología de estudio

Pruebas Libres FP Grado Superior

Título Homologado que conseguirás

Nuestra Misión es ayudarte a conseguir el Título Oficial homologado de Vitivinicultura ayudando a que te prepares con una amplia selección de exámenes de prueba y realizando todas las gestiones administrativas necesarias para que lo consigas.

Si finalizas todo el Curso de Formación que hemos preparado para ti, conseguirás el Módulo de Grado Superior en Vitivinicultura. Con este Curso te convertirás en una persona preparada para ser un Profesional Cualificado del Sector y estarás preparado para conseguir trabajo como Técnico en FP Vitivinicultura accediendo a un Trabajo que satisfaga tus aspiraciones profesionales.

Asignaturas y Temario de los Módulo de Grado Superior en Vitivinicultura 2021

Las Asignaturas de este Módulo de Grado Superior en Vitivinicultura que estudiarás son:

   A- Viticultura.
   B- Vinificaciones.
   C- Procesos bioquímicos.
   D- Estabilización, crianza y envasado.
   E- Análisis enológico.
   F- Industrias derivadas.
   G- Cata y cultura vitivinícola.
   H- Comercialización y logística en la industria alimentaria.
   I- Legislación vitivinícola y seguridad alimentaria.
   J- Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria.
   K- Proyecto en la industria vitivinícola.
   L- Formación y orientación laboral.
   M- Empresa e iniciativa emprendedora.
   N- Formación en centros de trabajo.

Requisitos para estudiarlo

Ganas de aprender para mejorar laboralmente mediante la formación, no hay más requisitos

Empresas para Trabajar

  - Este profesional desarrolla su actividad tanta en pequeñas, medianas o grandes empresas vitivinícolas, dedicadas a la producción de uva, elaboración, crianza y envasada de vino como en pequeñas, medianas o grandes industrias de destilados de vino, concentración de motos, elaboración de vinagres y otros productos derivados de la uva y del vino. Son trabajadores por cuenta ajena o propia que ejercen su actividad en labores de ges-tión, dirección y supervisión en áreas funcionales de recepción, producción y envasado.

Salario Esperado

El Salario estimado para un Profesional que trabaje como Módulo Superior Vitivinicultura podría situarse entre los 12.100 y los 18.100 € anuales (aproximadamente). Fuente: Empresas públicas y privadas del sector.

Conocimientos Adquiridos

Los Objetivos de aprendizaje de este Módulo de FP Vitivinicultura serán:

   1- Caracterizar los diferentes procesos de vinificación, identificando y seleccionando los recursos, las operaciones y los parámetros de control para coordinar y conducir las vinificaciones.
   2- Identificar y seleccionar las operaciones y los recursos técnicos y humanos de la producción vitícola, valorando su idoneidad a fin de programarla y controlarla.
   3- Identificar los procedimientos de estabilización y crianza, reconociendo sus fundamentos y necesidades operativas para su programación y conducción.
   4- Analizar los procesos tecnológicos y los parámetros de control de la elaboración de destilados vínicos relacionándolos con el tipo de producto a obtener para programar y controlar su producción.
   5- Analizar las operaciones de envasado y embotellado, identificando las características de los materiales y las técnicas del proceso para su supervisión y ejecución.
   6- Reconocer el proceso logístico, identificando sus fases y la documentación asociada para su planificación en la empresa vitivinícola.
   7- Identificar las necesidades de mantenimiento de los equipos e instalaciones, relacionándolos con una correcta operatividad de los mismos para su programación y supervisión.
   8- Identificar las operaciones de compraventa y las técnicas publicitarias de vinos y derivados, valorando su adecuación para comercializar y promocionar los productos elaborados.
   9- Describir las características sensoriales de los diferentes tipos de vinos, justificando su cata para garantizar su calidad organoléptica.
  10- Identificar los ensayos físicos, químicos y microbiológicos básicos, analizando sus aplicaciones para controlar y garantizar la calidad de los productos elaborados.

Bolsa de Trabajo y Prácticas para Salidas Profesionales

Muchas empresas públicas y privadas contactan con nuestro Centro de Formación interesándose por nuestros alumnos: disponemos de Bolsas de Trabajo y de Prácticas que permiten a los alumnos titulados ser contratados formalmente o poder realizar las Prácticas necesarias.

Empleabilidad y Trabajo

Nuestros cursos de formación están dirigidos a que obtengas las habilidades y la base académica que se exigen para que puedas conseguir tus metas profesionales en FP Grado Superior.

Jornada de Trabajo del Profesional

Los horarios de un Profesional que realice el Curso de Módulo de Grado Superior en Vitivinicultura serán variables en función del puesto de trabajo que ocupe y en función también del entorno en el que desarrolle su actividad profesional. Hoy es posible trabajar a media jornada ó a jornada completa, dependiendo de las necesidades del servicio.


ACADEMIAS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL MÓDULO DE GRADO SUPERIOR EN VITIVINICULTURA 2021


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